若駒酒造場

若駒酒造場（Wakakoma Shuzojo）創始於南砺市井波，這裡以信仰與木雕之鄉而聞名。
井波曾作為淨土真宗古剎·瑞泉寺的門前町而發展，是以精湛的「井波木雕」聞名全國的傳統工藝之城。在這片文化底蘊深厚的土地上，酒廠使用莊川上游的伏流水，堅持手工釀造美酒。
酒廠現階段專注於使用當地大米，擅長釀造能凸顯大米鮮味且口感清爽的酒款。憑藉小酒廠特有的少量生產方式，進行細緻入微的管理，釀造出的日本酒長年來深受愛酒人士的青睞。
酒廠擁有純米吟釀「八乙女」、招牌品牌「若駒（Wakakoma）」，以及取名自木雕藝術的「木雕之響（Kibori no Oto）」等品牌，展現了信仰與藝術之城·井波 風土人情。