Wakakoma Shuzojo

와카코마 주조점(Wakakoma Shuzojo)은 신앙과 목조각의 마을로 알려진 난토시 이나미에서 창업한 양조장입니다.
이나미는 정토진종의 고찰인 즈이센지의 몬젠마치(절 앞 마을)로 발전했으며, 정교한 '이나미 조각'으로 전국에 이름을 떨친 전통 공예의 도시입니다. 문화가 풍부한 이 땅에서 쇼가와강 상류의 복류수를 사용하여 정성껏 술을 빚고 있습니다.
현재는 지역 쌀을 고집하며 쌀의 감칠맛이 돋보이는 깔끔한 타입의 술을 전문으로 합니다. 소규모 양조장만의 소량 생산을 통해 세심한 관리와 애정으로 빚어낸 니혼슈는 오랫동안 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
준마이긴조 '야오토메'를 비롯해 간판 브랜드 '와카코마(Wakakoma)', 이나미 조각에서 영감을 얻은 '키보리노오토(Kibori no Oto)' 등 지역 문화와 밀착된 브랜드들을 통해 신앙과 예술의 도시 이나미의 풍토를 표현하고 있습니다.