ポンシュ

Ponsh

若駒酒造場

わかこましゅぞうじょう
名前 若駒酒造場
ふりがな わかこましゅぞうじょう
住所 富山県 南砺市 井波3601
TEL 0763-82-7373
FAX 0763-82-7373
Web https://wakakoma.bsj.jp

若駒酒造場は信仰と木彫りの里として知られる南砺市井波で創業した蔵元です。
井波は浄土真宗の古刹・瑞泉寺の門前町として発展し、精緻な井波彫刻で全国に名を馳せる伝統工芸の町であり、この文化豊かな土地で庄川上流の伏流水を使用した手作りのお酒を醸しています。
現在は地元の米にこだわって酒造りを行い、米の旨味がひきたつさっぱりとしたタイプの酒造りを得意としています。
小さい蔵ならではの少量造りにより、きめこまかな管理と愛情をもって育てられた日本酒は、...

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