大門酒造

大門酒造（Daimon Shuzo）創立於1826年。坐落於大阪府交野市生駒山麓綠意盎然的自然懷抱之中。
酒廠以「濃郁辛口」為基本理念。結合生駒山系的清冽軟水以及包括交野產大米在內的優質原料。將傳統技藝與革新感性完美融合。
酒廠的經營風格極具進取心。不僅面向全球市場推出了「DAIMON」和「MUKUNE」品牌。還在酒廠二樓經營餐廳「無垢根亭（Mukunetei）」。透過餐酒搭配提案。由內而外地推廣日本酒與和食文化。
其酒款最大限度地引出了大米的醇厚鮮味。口感強勁且伴有鮮明的酸度與愉悅的乾脆俐落感。早已超越了大阪地酒的範疇。持續吸引著全球的美食家。