司菊酒造

司菊酒造株式會社是位於德島縣美馬市美馬町的酒廠，創業於明治29年（1896年）。是以「菊花的濃郁香氣」為理想而命名的酒廠。
美馬町位於德島縣西部，擁有劍山（日本百名山之一）、吉野川（四國最大的河流）、穴吹川（日本屈指可數的清流）等豐富的自然資源。酒廠位於從鎌倉時代延續至今名為喜來（Kirai）的地方。
阿波杜氏在繼承傳統技藝的同時，不惜工本進行精心的釀酒。嚴選當地大米，作為「只用米和米麴釀造的純米酒廠」，堅持釀造純米酒。
使用吉野川及穴吹川的清澈水源與阿波風土孕育的大米，憑藉阿波杜氏全心全意的技藝釀造的日本酒，旨在實現紮根於地域的傳統與創新的並存。