司菊酒造

司菊酒造株式会社是位于德岛县美马市美马町的酒厂，创业于明治29年（1896年）。是以“菊花的浓郁香气”为理想而命名的酒厂。
美马町位于德岛县西部，拥有剑山（日本百名山之一）、吉野川（四国最大的河流）、穴吹川（日本屈指可数的清流）等丰富的自然资源。酒厂位于从镰仓时代延续至今名为喜来（Kirai）的地方。
阿波杜氏在继承传统技艺的同时，不惜工本进行精心的酿酒。严选当地大米，作为“只用米和米曲酿造的纯米酒厂”，坚持酿造纯米酒。
使用吉野川及穴吹川的清澈水源与阿波风土孕育的大米，凭借阿波杜氏全心全意的技艺酿造的日本酒，旨在实现扎根于地域的传统与创新的并存。