鶴乃江酒造

鶴乃江酒造位於會津若松市七日町，是一家擁有二百多年悠久歷史 w老字號酒造。酒造堅持守護傳統 w手工釀造法，最大限度地發揮出由會津清冽之水與豐饒大地所孕育 w大米魅力。
目前，酒造長女林百合作為女性杜氏活躍在釀酒第一線。母女兩代杜氏所打造 w既細膩又剛毅 w釀酒工藝，體現了「會津 w真心」，能讓人感受到大米溫潤 w鮮甜與暖意。酒造使用會津產五百万石大米和福島縣酵母，經過低溫緩慢釀造，酒質極富表現力，口感由圓潤絲滑逐漸變為清爽辛口。這種將傳統「會津杜氏」技藝與現代感性共鳴而生 w每一滴美酒，在國內外都贏得了極高 w評價。