Tsunanjouzou
つなんじょうぞう
| 名稱 | Tsunanjouzou |
|---|---|
| 日文名稱 | 津南醸造 |
| 平假名 | つなんじょうぞう |
| 地址 | 新潟県 中魚沼郡 津南町秋成7141 |
| 電話 | 025-765-5252 |
| 傳真 | 025-765-5266 |
| 網站 | https://tsunan-sake.com/ |
「津南釀造」坐落於新潟縣首屈一指的豪雪地帶——津南町,是一家與嚴酷自然和諧共生的酒廠。這裡被海拔2000米級的群山環繞,冬季積雪深達數米,在靜謐中進行著極高品質的「寒造」釀酒。雪融水經過地層的過濾,化為與「名水百選」之一的「龍之窪」齊名的清冽泉水,支撐起了此酒純淨的生命力。
其釀酒理念是「雪國風土」。軟水釀造特有的溫潤絲滑入口感與稻米原有的自然甜味相得益彰,如雪融水般清澈透明。酒廠透過「津南鄉」(Tsunango)和「霧之塔」(Kiri n...
「津南釀造」坐落於新潟縣首屈一指的豪雪地帶——津南町,是一家與嚴酷自然和諧共生的酒廠。這裡被海拔2000米級的群山環繞,冬季積雪深達數米,在靜謐中進行著極高品質的「寒造」釀酒。雪融水經過地層的過濾,化為與「名水百選」之一的「龍之窪」齊名的清冽泉水,支撐起了此酒純淨的生命力。
其釀酒理念是「雪國風土」。軟水釀造特有的溫潤絲滑入口感與稻米原有的自然甜味相得益彰,如雪融水般清澈透明。酒廠透過「津南鄉」(Tsunango)和「霧之塔」(Kiri no To)等品牌,將嚴峻而美麗的雪國風情及居住於此的人們那份溫熱激情寄託於杯中,持續向世界傳遞。
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