都錦酒造

都錦酒造創業於昭和元年（1926年），位於江津市。是在全國新酒鑑評會上共計獲得9次金獎、昔日的杜氏曾入選「現代名工」的實力派酒藏。
雖曾一度暫停製造，但作為完全純米藏得以復活。徹底講究有機栽培米及無農藥米等原料米，用高角山的清冽伏流水進行釀造。融合傳統技藝與新感性，追求釀造能打動飲者心靈、既強有力又溫柔的純米酒。