田原酒造
| 名稱 | Tahara Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 田原酒造 |
| 平假名 | たはらしゅぞう |
| 地址 | 新潟県 糸魚川市 押上1-1-25 |
| 電話 | 025-552-0109 |
| 傳真 | 025-552-2189 |
| 網站 | http://yukituru.com |
田原酒造（Tahara Shuzo）於 1897 年（明治 30 年）在新潟縣糸魚川市創立，是一家注重品質的小型酒廠。代表品牌「雪鶴」的名字由被譽為「新潟清酒之父」的大藏省釀造試驗所鑑定官田中虎雄氏所命名。在新潟日本酒普遍以「淡麗辛口」著稱的背景下，田原酒造卻追求「淡麗甘口」的風格。酒廠以「柔滑順口的觸感、豐富的鮮味以及乾練的後味」為釀造方針，特定名稱酒的比例超過 85%，始終保持著極高品質。同時，酒廠還勇於創新，如率先引入應用了 NASA...
田原酒造（Tahara Shuzo）於 1897 年（明治 30 年）在新潟縣糸魚川市創立，是一家注重品質的小型酒廠。代表品牌「雪鶴」的名字由被譽為「新潟清酒之父」的大藏省釀造試驗所鑑定官田中虎雄氏所命名。在新潟日本酒普遍以「淡麗辛口」著稱的背景下，田原酒造卻追求「淡麗甘口」的風格。酒廠以「柔滑順口的觸感、豐富的鮮味以及乾練的後味」為釀造方針，特定名稱酒的比例超過 85%，始終保持著極高品質。同時，酒廠還勇於創新，如率先引入應用了 NASA 技術的最新設備，在堅守傳統的同時不斷挑戰新領域，與以翡翠產地聞名的糸魚川風土一同，散發著獨一無二的存在感。
地圖: