千松島
| 名稱 | Chimatsushima |
|---|---|
| 日文名稱 | 千松島 |
| 平假名 | ちまつしま |
| 地址 | 宮城県 仙台市青葉区 国分町2-11-11 |
| 電話 | 022-222-4402 |
| 傳真 | 022-222-4407 |
| 網站 | https://www.chimatsushima.com/sake |
千松島的歷史始於 1660 年創業的釀酒業,第一代菅原甚左衛門在仙台市青葉區國分町創立了酒造,340 多年來一直深受眾人的喜愛。
品牌名稱源於松島灣「雄島」的古稱「千松島」。明治時代,第六代當家菅原甚左衛門取了這個歷史悠久的島名,將自己的酒命名為「千松島」。
直到 1969 年,一直在仙台市青葉區國分町的自家公司進行釀造,但後來由於市場環境的變化,轉移了釀造地,目前委託加美郡加美町的田中酒造店進行釀造。
使用宮城縣產的「Sasanishik...
千松島的歷史始於 1660 年創業的釀酒業,第一代菅原甚左衛門在仙台市青葉區國分町創立了酒造,340 多年來一直深受眾人的喜愛。
品牌名稱源於松島灣「雄島」的古稱「千松島」。明治時代,第六代當家菅原甚左衛門取了這個歷史悠久的島名,將自己的酒命名為「千松島」。
直到 1969 年,一直在仙台市青葉區國分町的自家公司進行釀造,但後來由於市場環境的變化,轉移了釀造地,目前委託加美郡加美町的田中酒造店進行釀造。
使用宮城縣產的「Sasanishiki」米,特點是輕快乾爽的淡麗辛口風味。利用引出大米鮮味的傳統釀造技法,實現了清爽的口感和細膩的香氣。
日本酒度為 +3,精米步合為 70%,雖然是辛口,但酸度低,能感受到淡淡的甜味,無論是冷酒還是熱酒都很容易搭配菜餚,適合日常飲用。與食物的相性也很好,不僅是日料,與西餐也很協調,是一款萬能的清酒,具有喝不膩的清爽餘韻。
地圖: