ポンシュ

Ponsh

Kitashoji Shuzoten

きたしょうじしゅぞうてん
名稱 Kitashoji Shuzoten
日文名稱 北庄司酒造店
平假名 きたしょうじしゅぞうてん
地址 大阪府 泉佐野市 日根野3173
電話 072-468-0850
傳真 072-467-2455
網站 http://www.kitashouji.jp

北庄司酒造店(Kitashoji Shuzoten)位於大阪府泉佐野市日根野。自1921年(大正10年)創建以來。作為泉州地區唯一的清酒釀造廠。始終堅守著釀酒傳統。
酒廠以「精品清酒。貴在精深」為座右銘。其釀酒特徵在於追求南部流技法中的「輕盈感(Karomi)」與「圓潤感(Maromi)」。代表品牌「莊之鄉(Sho no Sato)」得名於自鎌倉時代起繁榮一時的九條家領地——「日根野莊園」。這種映射出深厚歷史底蘊的口感。在國際上也獲得了極高...

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