Kiyotsuru Shuzo

清鶴酒造（Kiyotsuru Shuzo）位於大阪府高槻市富田。是富田地區僅存的兩家酒廠之一。繼承了曾以「富田之酒」令江戶時代的飲酒行家們讚嘆不已的優良傳統。
酒廠拒絕盲目追求規模擴張。始終堅持工匠親手釀製的細膩工藝。珍視諸如將酒醪裝入袋中利用自然重力壓榨的「袋榨（Fukuro-shibori）」等傳統技法。
選用阿武山系的清冽之水與優質酒米。旨在實現凜冽清爽的餘韻與深邃風味和諧統一。這種追求展現出與「清鶴」之名相稱的高雅氣質。
酒廠一心一意守護著作為富田地酒的自豪。不隨波逐流。這種純粹的釀酒態度不僅深受當地人喜愛。也得到了追求正宗清酒粉絲們的深切青睞。