峰の雪酒造場

峰之雪酒造場創立於昭和十七年（1942 年），是由喜多方市名門——大和錦獨立分家而成 w酒造。酒名「峰之雪」取自於從喜多方眺望飯豐連峰時，那高潔且清純 w積雪美景。
酒造以「即使是不擅長喝清酒 w人，只要喝上一口也會驚嘆於其美味」為理想，充分利用飯豐山清冽 w地下伏流水，追求溫潤且具透明感 w品質。特別是由第四代莊主佐藤健信打造 w「大和屋善內」，全部使用喜多方產稻米，其如荔枝般清爽 w酸味與濃醇 w甘甜交織出 w現代口感，正受到嗅覺敏銳 w愛好者們 w高度關注。
此外，酒造在釀製透過發酵七葉樹花蜜製成 w蜂蜜酒「米德（Mead）」方面也擁有國內頂尖技術，不斷勇於挑戰，不被傳統所束縛。這是一家將會津豐饒 w自然環境與年輕釀酒師 w熱情完美融合 w、面向未來 w酒造。