阿部勘酒造店
| 名稱 | Abekan Shuzo Store |
|---|---|
| 日文名稱 | 阿部勘酒造店 |
| 平假名 | あべかんしゅぞうてん |
| 地址 | 宮城県 塩竈市 西町3-9 |
| 電話 | 022-362-0251 |
| 傳真 | 022-362-9668 |
| 網站 | http://www.abekan.com |
阿部勘酒造店創業於享保元年(1716年),是擁有300多年歷史的老字號酒藏,曾是鹽竈神社的御神酒酒屋。
鹽竈市是擁有豐富新鮮海鮮的港口城市,據說也是日本人均壽司店數量最多的地方。反映這種地域性,以「讓當地的魚更美味的酒」為理念,重視與海鮮料理的相性進行釀酒。
主要使用宮城縣產的大米,旨在打造既乾淨又有鮮味、能襯托魚類料理的酒質。其特點是設計細膩,雖然淡麗卻回味無窮,能收緊鹽的味道,甚至能襯托出料理的溫度。
旗下有「阿部勘」、「於茂多加男山」...
阿部勘酒造店創業於享保元年(1716年),是擁有300多年歷史的老字號酒藏,曾是鹽竈神社的御神酒酒屋。
鹽竈市是擁有豐富新鮮海鮮的港口城市,據說也是日本人均壽司店數量最多的地方。反映這種地域性,以「讓當地的魚更美味的酒」為理念,重視與海鮮料理的相性進行釀酒。
主要使用宮城縣產的大米,旨在打造既乾淨又有鮮味、能襯托魚類料理的酒質。其特點是設計細膩,雖然淡麗卻回味無窮,能收緊鹽的味道,甚至能襯托出料理的溫度。
旗下有「阿部勘」、「於茂多加男山」、「四季之松島」三個品牌,分別追求不同酒質與飲食的調和。
在應對隨時代變化的顧客喜好的同時,也一直堅守貼近當地鹽竈飲食文化的釀酒理念。
地圖: