阿部勘酒造店创业于享保元年（1716年），是拥有300多年历史的老字号酒藏，曾是盐灶神社的御神酒酒屋。
盐灶市是拥有丰富新鲜海鲜的港口城市，据说也是日本人均寿司店数量最多的地方。反映这种地域性，以“让当地的鱼更美味的酒”为理念，重视与海鲜料理的相性进行酿酒。
主要使用宫城县产的大米，旨在打造既干净又有鲜味、能衬托鱼类料理的酒质。其特点是设计细腻，虽然淡丽却回味无穷，能收紧盐的味道，甚至能衬托出料理的温度。
旗下有“阿部勘”、“于茂多加男山”、“四季之松岛”三个品牌，分别追求不同酒质与饮食的调和。
在应对随时代变化的顾客喜好的同时，也一直坚守贴近当地盐灶饮食文化的酿酒理念。