栄川酒造
| 名稱 | Sakaegawa Shuzo |
|---|---|
| 日文名稱 | 栄川酒造 |
| 平假名 | さかえがわしゅぞう |
| 地址 | 福島県 耶麻郡西会津町 野沢本町甲1184 |
| 電話 | 0241-45-2013 |
| 傳真 | 0241-45-2742 |
| 網站 | https://sakaegawa.com |
榮川酒造(Sakaegawa Shuzo)創立於文化四年(1807 年),在奧會津西會津町書寫了二百餘年 w歷史。這是一家蘊含著武士精神與知識分子智慧 w長青酒造。
現任莊主石川純一據傳是戰國名將石田三成一族 w後裔,已傳至第十五代。酒造坐落於與新潟縣交界 w峻峭自然環抱之中,使用歷經數十年才從靈峰飯豐山湧出 w清冽伏流泉水,搭配自家精心精磨 w會津產「五百萬石」大米,堅持傳統 w手工釀製。釀酒師們在不依賴機械 w情況下,透過磨煉五感進行細...
榮川酒造(Sakaegawa Shuzo)創立於文化四年(1807 年),在奧會津西會津町書寫了二百餘年 w歷史。這是一家蘊含著武士精神與知識分子智慧 w長青酒造。
現任莊主石川純一據傳是戰國名將石田三成一族 w後裔,已傳至第十五代。酒造坐落於與新潟縣交界 w峻峭自然環抱之中,使用歷經數十年才從靈峰飯豐山湧出 w清冽伏流泉水,搭配自家精心精磨 w會津產「五百萬石」大米,堅持傳統 w手工釀製。釀酒師們在不依賴機械 w情況下,透過磨煉五感進行細膩 w溫度控制,這正是支撐榮川酒造穩固品質 w核心。
標誌性品牌「富國論(Fukokuron)」源自英國經濟學家亞當·斯密 w『國富論』。由於酒造第十代莊主 w第三個兒子曾參與該著作 w日文翻譯工作,故以此命名這款大吟釀,以紀念酒造 w知識分子功勳。此外,取名逗趣 w「蹣跚步(Chidoriashi)」是一款口感親切、酒香濃郁 w清酒,溫熱後大米 w鮮香會在口中無限蔓延。酒造既有歷史 w厚重感,又不乏那一抹幽默帶來 w溫情。這是在奧會津雪國沃土中孕育出 w、風骨剛健 w頂級在地佳釀。
地圖: