中野酒造

中野酒造是於1874年在城下町杵築市創業的清酒藏，作為杵築市僅存的最後一家酒藏，持續守護著地域的酒文化。以初代女將「智惠」之名創造了「智惠美人」這一品牌，現在由第六代藏元中野淳之先生在守護傳統的同時繼續新的挑戰。仕込水使用地下200公尺湧出的六鄉滿山御靈水，這種天然水曾連續三年獲得「蒙德精選」最高金獎和「國際最高品質獎」，品質極高。秉持「和釀良酒」的理念，以「釀酒是和與笑容」為座右銘，全體藏人齊心協力致力於釀酒。積極推進以當地產原料為主的地產地消釀酒方式。在法國日本酒大賽「Kura Master」中多次獲得總裁獎和白金獎，在葡萄酒評論家帕克評分中也獲得高分評價，是在國際上享有高度評價的酒藏。