Nakano Shuzo

나카노 슈조는 1874년 성하마을 기쓰키시에서 창업한 청주 양조장으로, 기쓰키시에서 유일하게 마지막으로 남은 양조장으로서 지역의 술 문화를 지켜오고 있습니다. 초대 여주인 '치에'의 이름을 따 '치에비진'이라는 브랜드를 탄생시켰으며, 현재 6대째 장원 나카노 아쓰유키 씨가 전통을 지키면서 새로운 도전을 계속하고 있습니다. 담금물로는 지하 200미터에서 솟아나는 록고만산의 어령수를 사용하며, 이 천연수는 '몽드셀렉션' 3년 연속 최고 금상, '국제 최고 품질상'을 수상할 정도로 고품질입니다. '화양양주'의 이념 아래 '술 빚기는 화합과 미소'를 모토로 장인 모두가 협력하여 술 빚기에 힘쓰고 있습니다. 주로 지역산 원료를 사용한 지산지소의 술 빚기에도 적극적으로 임하고 있습니다. 프랑스의 일본주 콩쿠르 'Kura Master'에서 프레지던트상과 플래티넘상을 여러 차례 수상하고, 와인 평론가의 파커 포인트에서도 높은 평가를 받는 등 국제적으로도 높이 평가받고 있는 양조장입니다.