品牌

“Gegege的夫婦酒”是因漫畫《鬼太郎》的作者水木茂先生的妻子·武良布枝女士的老家在安來市這一緣分而誕生的酒。 是純米吟釀酒與純米酒的套裝，標籤上畫有鬼太郎等角色。作為特產和禮物很受歡迎，不僅有話題性，還能享受正宗的味道。

“錦樹”是都錦酒造作為完全純米藏重新出發時誕生的、具有新理念的品牌。 寓意像樹木在大地紮根、增加年輪一樣，希望能成為長久受人喜愛的酒。使用島根縣產的講究酒米，追求清澈現代的味道。是亦可享受與料理搭配的、洗練的純米酒。

“魁龍”是石州酒造的招牌铭柄。 蘊含了希望能成為如龍般強有力、且成為先驅之酒的願望。特徵是具有紮實的酒體與爽利後味的辛口酒。無論是冷酒還是熱燗都不會崩塌的剛健味道，與口味濃郁的鄉土料理也非常搭配。

這款純米大吟釀集向原酒造技術之大成。使用嚴選的山田錦，具有如甜美果實般的果香，以及順滑輕快的口感。

「八號酵母」是村重酒造使用幻之酵母「協會8號酵母」釀造的挑戰性系列。協會8號酵母是自1978年以來停止分發的幻之酵母，以濃郁的口感和酸味為特徵。 村重酒造在現代復活了這種酵母，創造出米鮮味與酸味平衡、個性豐富的日本酒。從冷酒到燙酒，可以在廣泛的溫度範圍內享用，與餐食的搭配也非常出色。這是一個融合了傳統技術與創新挑戰，讓人感受到日本酒深度的系列。

「木村式 奇蹟之酒」是木村中田酒造使用以「木村式自然栽培」培育的岡山縣產雄町米釀造，最大限度活用自然恩惠的品牌。 「木村式自然栽培」是不使用農藥和肥料，活用大地的力量培育作物的農法，用這種農法培育的米充滿了生命力。 通過使用這種米，實現了沒有雜味，清爽中也能感受到米本來美味的純淨味道。 遵循自然界的攝理，通過非強制方式釀造的酒，特徵是溫柔滲透身體般的飲用感。 體現了木村中田酒造「與自然共生的釀酒」這一哲學，受到重視食品安全和對環境關懷的人們的支持。 是自然的力量和人的技藝融合而誕生的，正如其名值得稱為「奇蹟」，在身心中迴響的品牌。

束在豐國酒造的眾多品牌中，是一款其名稱特別凝聚了藏元理念的日本酒。 品牌名的由來是希望將對日本酒的情感以及所有相關人員的心意，如花束般束在一起送達飲者，因而得名。 名稱中還蘊含「絆」「團結」之意，表達了團隊齊心協力完成釀酒的態度。 從原料米、釀造到瓶裝，作為藏人全員的心意凝結於一身的酒，被精心釀製而成。 豐國酒造高舉「傳承傳統與格調，融合現代品味」的理念，正是在「束」這一品牌名中得到了象徵性的體現，作為將所有相關者之心凝聚為一的酒款而廣受喜愛。

「坂下人（Bange Bonge）」這一品牌名源自在地對會津坂下町 w人們及其氣質 w愛稱。 其特徵在於口感溫和而深邃，適合做為貼近在地人、共同暢談 w佐酒。 這是一款彷彿將故鄉 w溫情化作玉液瓊漿般、令人心安 w地道美酒。

「會津正宗」是蘊含了在會津之地堅守正統釀製誓言 w品牌。 古老 w槽榨技術使其兼具了有核心 w強勁感與俐落 w收口，做為會津餐桌上不可或缺 w標準酒而深受喜愛。

「大雪乃藏」（Taisetsu no Kura）是北海道具有代表性的品牌，其命名承載了對大雪山系宏偉自然的敬意。 酒廠利用旭川盆地特有的嚴寒、清冽的軟水以及100%北海道產大米，追求芳香濃郁且細膩爽淨的「淡麗辛口」酒質。 華麗的吟釀香氣讓人聯想到麝香葡萄或西洋梨，澄澈且洗練的口感與之和諧統一，是一款與北海道食材相得益彰、體現「北國地酒」魅力的品牌。

泥龜（Dorogame，泥亀）是八木酒造部（Yagi Shuzobu）與今治市當地社區團體「泥龜之會」合作打造的日本酒品牌。 品牌沿用作為燒酒品牌廣為人知的「泥龜」之名，旨在釀造一款連平時不喝日本酒的人也願意拿起品嚐的親切之酒。 以純米吟釀（Junmai Ginjo，高級純米酒）規格釀造，香氣優雅，餘韻清爽俐落，是一款搭配靈活的佐餐酒，不僅適合和食，也能與西餐自如搭配。 在傳承八木酒造部代表品牌「山丹正宗」所積澱的傳統釀造技藝的同時，融入了希望將日本酒的魅力傳遞給更廣泛人群的心意，體現了今治地域文化與酒造文化交融的品牌精神。

正如其名所示，「Gappari」在秋田方言中意為「大量、結實」，該品牌追求豐盈的滿足感與紮實的口感，是一款獨具特色的品牌。 它不事雕琢，可以讓人盡情暢飲，其魅力在於能直觀地感受到大米鮮味的蒼勁骨架。作為當地餐桌上不可或缺的能量源泉，該品牌深受大眾喜愛。 其性格彷彿將秋田人的豪爽與溫暖原封不動地裝入瓶中，是一款為日常生活增色、並為明天提供活力的平民派傑作。