ポンシュ

Ponsh

在 Chiba
的日本酒品牌

ふさ正宗

Ishino Shoten 已關閉 - Chiba 山武郡

“總正宗(Fusamasamune)”是石野商店曾釀造的品牌。“總(Fusa)”之名源於舊國名“下總國”。由於酒廠暫停生產,目前已不再製造。

稲花

Inahana Shuzo - Chiba 長生郡

“稻花”是象徵因大米豐收而開啟釀酒歷史的代表品牌。透過日本首創的扁平精米技術,最大限度地抑制米中的雜味,實現了清澈精緻的口感。考慮到與九十九里海鮮的搭配,追求“濃郁”與“爽利”的平衡,是一款百喝不厭的清酒。

一の宮

Inahana Shuzo - Chiba 長生郡

“一之宮”是源於衝浪聖地一宮町的地域密著型品牌。在臨海風土中孕育出的這款酒,具有口感清爽的特徵,深受當地人喜愛。蘊含了酒廠“在衝浪之鎮一宮懸命釀酒”的情懷。

岩の井

EC
Iwase Shuzo - Chiba 夷隅郡

“岩之井”是日本屈指可數的超硬水(硬度約240)與傳統山廢工藝所創造的、以強勁風味為特徵的品牌。富含礦物質的水帶來的爽利感與源自山廢的複雜濃郁鮮味相融合。曾獲得《葡萄酒倡導家》雜誌的高評,品質享譽全球。

鳴海

EC
Azumanada Jozo - Chiba 勝浦市
Naruka

“鳴海”是象徵東灘釀造再出發的新品牌。利用海邊的地理優勢,主要推出帶有微碳酸感的鮮榨直灌生原酒。口中迸發的氣泡感與多汁的口感,顛覆了以往的印象,以現代風格的酒質獲得了新的粉絲群。