在 Aomori
的日本酒品牌

「津輕海峽（Tsugaru Kaikyo）」是屬於六花酒造產品線中的一個品牌。

「遊天（Yuten）」以吟釀的高雅香氣和純厚鮮味為特色，是世界級版畫家棟方志功生前摯愛的津輕地酒。 1968 年，棟方志功花費約兩年的時間，從酒標、題字到包裝盒、包裝紙，親手操刀了全套視覺設計，其中巧妙運用了「裏彩色」和「表彩色」兩種技法。

「羽衣（Hagoromo）」是屬於弘前銘釀產品線中的一個品牌。

「弘前城」得名於弘前市的象徵——弘前城，深受當地大眾的喜愛。 其口感如盛放的櫻花般清爽凜冽，大米的鮮味與甘甜在口中輕巧擴散開來。無論是女性還是不太常喝清酒的人，都能輕鬆享受其中的樂趣。 特別推薦搭配肉類料理、炸物以及起司一同享用。

「蟹田（Kanita）」是屬於嘉年多玉田酒造店產品線中的一個品牌。

「津輕蔵人（Tsugaru Kuroudo）」是在弘前的其他酒造關停時被繼承下來的品牌。

「華一風（Hana-ippu）」誕生於 2004 年，源於釀酒師想要釀造清爽易飲清酒的初衷。 該品牌以華麗的香氣和清甜的口感為特色，深受年輕女性的喜愛。就像它的名字一樣，芬芳的香氣與圓潤的甜味完美融合，不僅贏得了名聲，還捕獲了許多女性粉絲。 「華一風 純米吟釀」採用了青森縣產酒糧「華吹雪」製麴，並選用「Masshigura」大米進行釀造。 「華一風 特別純米酒」曾榮獲津輕地酒大獎賽（Grand Prix），是一款能讓人感受到高雅芬芳和圓潤柔和鮮味的名酒。 其中的純米大吟釀則以「高雅洗練的芬芳與多汁柔和的口感」而極具魅力。

「玉川（Tamagawa）」是屬於嘉年多玉田酒造店產品線中的一個品牌。

「斬（Zan）」是屬於嘉年多玉田酒造店產品線中的一個品牌。

「北之真秀場（Kita no Mahoroba）」是屬於松綠酒造產品線中的一個品牌。

「刑事（Deka）」是屬於松綠酒造產品線中的一個品牌。

「麗峰（Reiho）」是屬於松綠酒造產品線中的一個品牌。

「七郎兵衛（Shichirobei）」是約 15 年前誕生的新品牌，得名於該家族從第 3 代到第 12 代代代相傳的名字。目前僅在地方酒專賣店及深度合作的店舖內銷售。 其特點是口感醇厚且餘味乾爽，尤其在加熱飲用（熱燗）時最能展現其真髓。 現任第 17 代繼任者兼首席釀酒師竹浪令晃先生堅持「日本酒的真諦在於溫飲！」這一理念，從普通酒到純米大吟釀，乃至生原酒，所有酒款在釀造時都以溫飲為最終品鑑方式。

「岩木正宗」是一個歷史悠久的傳統品牌。當時酒造還位於板柳，其名稱便取自流經酒造後方、發源於「津輕富士」岩木山的岩木川。該品牌由批發商渠道負責流通銷售。

「明烏（Akegarasu）」是長內酒造店的品牌。該酒莊現已停業。

「外濱（Sotogahama）」是西田酒造店旗下的限定銷售品牌。其名稱源於酒造所在地青森市油川地區在古代的舊稱。 該品牌選用青森縣產酒米「華吹雪」及八甲田山系的軟質伏流水釀造，特點是米香濃郁、口感深邃且餘味乾爽俐落，同時又透著淡淡的甘甜。 「外濱 純米吟釀 Haikara/Monochro」系列是由酒造准第六代接班人西田陸郎先生領銜，帶領 20 多歲和 30 多歲的年輕釀酒師團隊，在沒有任何首席釀酒師指導的情況下，全憑自身經驗與創意從零開始打造的酒款。 「Haikara（時髦）」是由 30 歲組團隊研發，主打 13% 低酒精度概念；「Monochro（黑白）」則由 20 歲組團隊負責，目標是釀造出精米步合達到 50%、足以參加品評會的高水準且華麗的酒質。 「外濱」象徵著底蘊深厚的西田酒造店致力於培養年輕人才及勇於接受新挑戰的探索精神，是一個追求創新的限定日本酒品牌。

「鰺澤（Ajigasawa）」是尾崎酒造的品牌系列之一，選用白神山地的伏流水精心釀成。

「岩木川（Iwakigawa）」是尾崎酒造的品牌系列之一。

「山毛櫸的白神（Buna no Shirakami）」是得名於白神山地山毛櫸森林的品牌。

「白神的金鮎（Shirakami no Kin-ayu）」是得名於白神山地清澈溪流中金鮎的品牌。

「用白神山地泉水釀造的酒」是一款直接將由於選用世界遺產——白神山地泉水釀製這一特點作為產品名稱的商品。

「白神的點滴（Shirakami no Shizuku）」是展現白神山地清徹泉水意象的品牌。

「神座（Kami no Za）」是冠以白神山地神聖意象的品牌。

「稻川（Inagawa）」是八戶酒類第二工廠的品牌。該酒莊現已停業。

「五戶之Donberi（Gonohe no Donberi）」是一款純米濁酒，以清爽的甜味和略帶辛口的餘韻為特徵。