Shosetsu
しょうせつ產品圖片
「正雪（Shosetsu）」是由比當地誕生的軍事學家由比正雪命名的、神澤川酒造場的代表品牌。
其口感的核心在於神澤川的極軟水以及酒造對吟釀釀製永無止境的探求心。最顯著的特色在於入口瞬間散發出的清爽高雅香氣，以及甘、辛、苦、澀、酸融為一體的「調和之美」。如宿場町的清晨涼風一般，那份優雅滑過喉嚨的通透感，留下了令人難忘的餘韻。
這款滿載著家鄉由比的自豪感釀製而成的美酒，即便是在現代餐桌上，也作為能最大限度襯托素材美味的高級佐餐酒而深受喜愛。
酒造資訊
| 名稱 |
Kanzawagawa Shuzo-jo
|
|---|---|
| 地址 | 静岡県 静岡市清水区 由比181 |
| 電話 | 054-375-2033 |
| 網站 | http://www.kanzawagawa.co.jp/ |
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