Shosetsu
しょうせつ产品图片
“正雪（Shosetsu）”是由比当地诞生的军事学家由比正雪命名的、神泽川酒造场的代表品牌。
其口感的核心在于神泽川的极软水以及酒造对吟酿酿造永无止境的探求心。最显著的特色在于入口瞬间散发出的清爽高雅香气，以及甘、辛、苦、涩、酸融为一体的“调和之美”。如宿场町的清晨凉风一般，那份优雅滑过喉咙的通透感，留下了令人难忘的余韵。
这款满载着家乡由比的自豪感酿制而成的美酒，即便是在现代餐桌上，也作为能最大限度衬托素材美味的高级佐餐酒而深受喜爱。
酒造信息
| 名称 |
Kanzawagawa Shuzo-jo
|
|---|---|
| 地址 | 静岡県 静岡市清水区 由比181 |
| 电话 | 054-375-2033 |
| 网站 | http://www.kanzawagawa.co.jp/ |
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