Kisho

「喜正」（Kisho）是將創始人野崎喜三郎名字中的「喜」字與寓意「任何時候都表里如一的純正之酒」的「正」字相結合而命名的。其最大特色在於傳統手工釀造所帶來的細膩酒質，以及採用戶倉城山伏流水的純淨水質。酒造始終堅守使用傳統「甑」工藝，不依賴機械，從而保留了大米原本的鮮香。作為在秋川流域以外難覓踪影的珍稀品牌，它在當地深受酒友青睞，是代表秋川溪谷的正統派傑作。