松乃井

「松乃井」（Matsunoi）是象徵著酒廠的招牌品牌，由十日町富饒的自然與清澈的水源孕育而成。其最大特色在於，它在忠實守護新潟美酒身份標識「淡麗辛口」的同時，又讓大米的旨味豐盈擴散，口感達成了絕佳的平衡。
這款跨越十日町嚴酷冬日釀造而成的美酒，在乾練清爽的口感中，又帶著能感受到釀酒師溫潤真心的柔和觸感。它與以名產「片木盒蕎麥面」（Hegi Soba）為首的當地鄉土料理非常契合，是一款深度貼近當地民眾生活並與其共同進步的、承載著信任與傳統的名酒。