Matsunoi

마츠노이(Matsunoi)는 도카마치의 풍요로운 자연과 청정한 수원지에서 길러진, 양조장을 상징하는 간판 브랜드입니다. 니가타 사케의 정체성인 '단레이 카라구치'를 충실히 지키면서도 쌀의 감칠맛이 풍부하게 퍼지는 조화로운 맛이 가장 큰 특징입니다.
도카마치의 혹독한 겨울을 나며 빚어지는 이 술은 산뜻한 뒷맛 속에서도 양조인의 따뜻한 진심이 느껴지는 부드러운 목 넘김을 선사합니다. 지역 명물인 '헤기소바'를 비롯한 향토 요리와도 환상적인 궁합을 자랑하며, 지역 사람들의 삶에 깊숙이 스며들어 함께 걸어온 신뢰와 전통의 명주입니다.