義侠

「義俠（Gikyo）」之名象徵著誠信，其由來可追溯至明治時代，即便在原料價格暴漲的情況下，酒廠依然恪守契約價格，展現出非凡的「信義」與「熱情」。
酒廠不惜工本，大量使用僅有少數酒廠才能獲得的至寶——兵庫縣東條特A地區產的最高級「山田錦」。
它不刻意追求香氣，而是讓大米原本堅韌的内核、躍動的酸度以及低溫陳釀帶來的深邃鮮味達成完美的和諧。
這款與流行趨勢劃清界限、充滿壓倒性說服力與氣度的佳釀，正是徹底貫徹了清酒「義氣」的靈魂之作。