Take

「丈」是中井酒造專務董事中井丈擴先生冠以自己名字創立的純米大吟釀的高端銘柄。
使用從大山國立公園地下深處湧出的清冽伏流水，將被精心釀造的原酒直接裝瓶。因完全不加水，米原本強勁的鮮味與香氣得以前接傳達。
在守護傳統的同時，融入現代需求與感性，挑戰新的釀酒。蘊含著向次世代的繼承與革新意志，是傾注全力的一瓶。