Housui

「芳水」是大正2年（1913年）創業的芳水酒造的代表品牌。大正5年，因鄉土先人們曾在漢詩中將吉野川詠為「芳乃川」、「芳水」，故命名為「芳水」。
從酒廠內的井中抽取吉野川的伏流水使用，持續釀造芳香美味的酒。在全國新酒鑑評會上多次獲獎，也有獲得金獎的實績。
平成15年（2003年），《山峽的美祿 芳水純米大吟釀》榮獲獻給皇太子時代的現任天皇陛下的榮譽。這一獻上酒的實績，顯示了芳水品質之高。
受惠於代表四國的河川吉野川而釀造的芳水，是兼備芳香與美味，代表德島的品牌之一。