Housui

'호스이'는 다이쇼 2년(1913년) 창업한 호스이 주조의 대표 브랜드입니다. 다이쇼 5년, 향토의 선인들이 요시노강을 '요시노가와', '호스이'라고 한시에 읊은 것에 연유하여 명명되었습니다.
요시노강의 복류수를 양조장 부지 내의 우물에서 길어 올려 사용하고, 방향(향기)이 좋고 맛있는 술을 계속 빚고 있습니다. 전국 신주 감평회에서 몇 번이나 입상하고, 금상도 수상한 실적이 있습니다.
헤이세이 15년(2003년)에는 '산쿄노비로쿠 호스이 준마이 다이긴조'가 황태자 시절의 현 천황 폐하에게 헌상되는 영예를 안았습니다. 이 헌상주의 실적은, 호스이의 품질 높음을 나타내는 것입니다.
요시노강이라는 시코쿠를 대표하는 하천의 혜택을 받아 만들어지는 호스이는, 방향과 미미(맛있음)를 겸비한, 도쿠시마를 대표하는 브랜드 중 하나입니다.