Soga Pere et Fils
そが ぺーる え ふぃす“Soga Père et Fils”在法語中意為“曾我父與子”，表達了父子共釀清酒的概念。
最大的特點是單獨使用傳說中的1號至6號酵母，產品名稱也以法語數字命名（Un、Deux、Trois、Quatre、Cinq、Six）。
使用當地產美山錦，採用傳統的生酛造法釀造，具有單一酵母特有的非常濃郁的香氣、令人聯想到白葡萄酒的香氣以及濃縮的大米鮮味。
賞味期限為3至6個月，需冷藏保存（4℃以下），僅在全國78家特約專賣店銷售，因僅在冬季生產且質...
“Soga Père et Fils”在法語中意為“曾我父與子”，表達了父子共釀清酒的概念。
最大的特點是單獨使用傳說中的1號至6號酵母，產品名稱也以法語數字命名（Un、Deux、Trois、Quatre、Cinq、Six）。
使用當地產美山錦，採用傳統的生酛造法釀造，具有單一酵母特有的非常濃郁的香氣、令人聯想到白葡萄酒的香氣以及濃縮的大米鮮味。
賞味期限為3至6個月，需冷藏保存（4℃以下），僅在全國78家特約專賣店銷售，因僅在冬季生產且質量管理嚴格，被譽為難以入手的夢幻清酒。