Meoto Sugi

「夫婦杉」是八鹿酒造的招牌商品，是100%使用通過秀明自然農法栽培的山田錦的純米酒。
特徵是無農藥、無肥料培育的米的濃密味道，最大限度引出自然之力的釀酒獲得了好評。
作為「夫婦杉自然米酒」被認定為養父市地域品牌推薦品，是作為全國也為數不多的有機JAS認證的日本酒而聞名。
是自然栽培米特有的強力味道，和克服了發酵困難的杜氏技術結晶的品牌。