菊の司

冠以藏元之名的代表品牌，體現了作為岩手縣最古老酒藏的傳統與創新。無過濾生原酒「innocent」系列誕生於想要傳遞剛壓榨生酒的芳醇香氣和清爽口感的想法，其特點是完全不使用活性炭，重視自然原味的酒質。
軟水釀造帶來的柔和口感，與經過 3 週以上低溫發酵引出的鮮明香氣和張弛有度的味道相協調。最大限度地發揮岩手山伏流水和當地產大米的個性，作為表現雫石風土的品牌，得到了眾多清酒愛好者的支持。