Asakiku
あさきく朝喜久是安岡酒造場釀造的品牌,特徵是將朝倉的“朝”與吉祥的“喜久”相結合的品牌名。
活用杷木地區豐富的自然環境與筑後川上游流域清澈的伏流水,進行著地域性豐富的釀酒。
朝倉地區是九州首屈一指的糧倉地帶,位於能夠使用當地產優質釀酒好米作為原料的得天獨厚的位置。使用筑後川水系的伏流水作為釀造水,杷木地區特有的柔和水質,孕育了朝喜久溫和順滑的口感。通過活用這種水質特性的釀酒,成為了以細膩圓潤味道為特徵的酒質。
是一邊堅守傳統手法一邊細緻釀造的日本酒...
朝喜久是安岡酒造場釀造的品牌,特徵是將朝倉的“朝”與吉祥的“喜久”相結合的品牌名。
活用杷木地區豐富的自然環境與筑後川上游流域清澈的伏流水,進行著地域性豐富的釀酒。
朝倉地區是九州首屈一指的糧倉地帶,位於能夠使用當地產優質釀酒好米作為原料的得天獨厚的位置。使用筑後川水系的伏流水作為釀造水,杷木地區特有的柔和水質,孕育了朝喜久溫和順滑的口感。通過活用這種水質特性的釀酒,成為了以細膩圓潤味道為特徵的酒質。
是一邊堅守傳統手法一邊細緻釀造的日本酒,表現了朝倉的自然恩惠與杷木地區的風土交織的味道。是以當地為中心受到喜愛的品牌,地域緊密型的釀酒姿態也表現在了品牌名中。
與筑後地方的鄉土料理及使用當地農產品的料理相性良好,作為貼近日常餐桌的當地清酒,在朝倉地區被愛飲。活用柔和水質的溫和味道,容易與各種料理調和,是可以作為佐餐酒享受的品牌。