安岡酒造場

安岡酒造場是位於福岡縣朝倉市杷木久喜宮的日本酒製造酒廠，作為加盟福岡縣酒造組合的正規酒廠，經營著傳統的日本酒釀造。
在朝倉地區中，杷木地區位於筑後川的上游流域，是得天獨厚於清流與豐富自然環境的適合釀酒的土地。
杷木地區自古以來也作為果樹栽培興盛的地區而聞名，特徵是得天獨厚於優質水源與豐富土壤的環境。用於釀酒的釀造水，是源自筑後川水系伏流水的地下水，該地區特有的柔和水質反映在酒質中。朝倉地區是九州首屈一指的糧倉地帶，擁有能夠利用當地產釀酒好米的地理優勢。
主力品牌“朝喜久”是將朝倉的“朝”與吉祥的“喜久”相結合的品牌名，通過扎根於地區的釀酒姿態表現出來。在杷木地區安靜的環境中，一邊堅守傳統手法一邊持續著細緻的釀酒，以當地為中心受到喜愛。
活用筑後川上游流域的清澈之水，與名為朝倉豐富瑞穗地帶的自然恩惠，作為實踐地域緊密型釀酒的酒廠，作為福岡縣酒造組合的一員支撐著筑後地方的當地清酒文化。