萬勝是吉田屋的代表品牌,採用日本僅存數處的傳統製法「跳木榨」(羽根木絞り)。
酒藏還致力於使用花酵母釀酒,純米吟釀「普賢之夢」使用櫻花酵母。透過傳統技法與花酵母的融合,這款日本酒被譽為南島原風土的表達。
獲獎經歷 (2項)
全國新酒鑑評會
(2)
2024年
入選獎
2023年
入選獎
萬勝是吉田屋的代表品牌,採用日本僅存數處的傳統製法「跳木榨」(羽根木絞り)。
酒藏還致力於使用花酵母釀酒,純米吟釀「普賢之夢」使用櫻花酵母。透過傳統技法與花酵母的融合,這款日本酒被譽為南島原風土的表達。