Tono Doburoku
とおの どぶろく栽培適合遠野氣候的「遠野 1 號」米(以龜之尾為親本品種的品種),不使用農藥,僅用水、米和米麴釀造的無過濾、無殺菌的生濁酒。白標的特點是發泡性強、口感清爽、後味利落,黑標通過熟成可以享受到濃厚的醇厚感和深邃的味道。
是在民宿這一小規模設施中手工製作的稀有濁酒,體現了遠野的自然和飲食文化。與在這個爐端享受的遠野鄉土料理相性很好,與地區飲食文化融為一體的釀酒是其魅力所在。
栽培適合遠野氣候的「遠野 1 號」米(以龜之尾為親本品種的品種),不使用農藥,僅用水、米和米麴釀造的無過濾、無殺菌的生濁酒。白標的特點是發泡性強、口感清爽、後味利落,黑標通過熟成可以享受到濃厚的醇厚感和深邃的味道。
是在民宿這一小規模設施中手工製作的稀有濁酒,體現了遠野的自然和飲食文化。與在這個爐端享受的遠野鄉土料理相性很好,與地區飲食文化融為一體的釀酒是其魅力所在。