Ikeizumi

“池泉”是池田屋的代表品牌。品牌名意為“從池中湧出的清澈泉水”，象徵著釀酒使用的優質水源。
使用福岡縣產的酒米與矢部川水系的伏流水。特徵是具有福岡酒風格的口感甘醇，能感受到米香鮮味。雖淡麗但這有主心骨的味道，與內臟火鍋、水炊雞肉鍋等福岡鄉土料理也很搭配，作為佐餐酒在當地深受喜愛。