Ikeizumi

“池泉”是池田屋的代表品牌。品牌名意为“从池中涌出的清澈泉水”，象征着酿酒使用的优质水源。
使用福冈县产的酒米与矢部川水系的伏流水。特征是具有福冈酒风格的口感甘醇，能感受到米香鲜味。虽淡丽但这有主心骨的味道，与内脏火锅、水炊鸡肉锅等福冈乡土料理也很搭配，作为佐餐酒在当地深受喜爱。