Chiyo-tsuru
ちよつる「千代鶴」（Chiyo-tsuru）是象徵中村酒造精神的核心品牌。在相傳曾有仙鶴飛臨的清流秋川之畔，酒造寄託著「繁榮延綿千代」的祈願而為其命名。該品牌的最大特色在於採自地下170公尺、經由秩父古生層孕育的冷澈伏流水。這種優良的軟水賦予了酒液極度細膩、淡麗的觸感，同時又能讓人真切感受到大米原有的深邃旨味。在秉承江戶時代釀造技法的人工操作的同時，透過徹底的低溫管理與精細的操作，千代鶴展現出一種如同秋川溪谷的自然恩賜在喉間緩緩融化般的高雅舒適感。
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