三井の寿

“三井之壽”是酒廠的招牌品牌，名字結合了三井郡的“三井”與意為祝壽的“壽”。作為漫畫《灌籃高手》登場人物“三井壽”名字的由來而廣為人知，這是因作者井上雄彥是該酒廠的粉絲而結下的緣分。
以純米酒為中心的產品陣容，最濃墨重彩地反映了融合科學、感性與熱情的釀酒理念。在徹底分析溫度管理和發酵數據的同時，也珍視傳統技法，特點是採取了平衡的方法。
在IWC清酒部門及Kura Master等國際大賽中斬獲眾多獎項，引以為豪的品質得到世界認可。作為特別企劃，還推出了以三井壽的球衣號碼為由來的14度清酒，以及在其生日5月22日發售的限定品等，開展了珍視與粉絲羈絆的商品開發。