Kotsuzumi

“小鼓”是西山酒造场的代表品牌，是高滨虚子命名的历史悠久的品牌。
特征是使用竹田川伏流水的温柔平稳的味道，作为“丹波美酒”代表地区的酒而受人喜爱。
进行从纯米大吟酿到普通酒的广泛商品展开，维持着被文化人喜爱的酒藏风格的品格酒质。
作为能与艺术作品相遇的酒藏，也进行着不仅发布日本酒，还发布整个发酵文化的举措。