雲海酒造
| 名称 | Unkai Shuzo |
|---|---|
| 日文名称 | 雲海酒造 |
| 平假名 | うんかいしゅぞう |
| 地址 | 宮崎県 宮崎市 昭栄町45-1 |
| 电话 | 0985-23-7890 |
| 网站 | http://www.unkai.co.jp |
云海酒造是世界上首个成功开发荞麦烧酎的创新酒造公司。最初以五�的酒造的名义创业,后来更名为云海酒造。总部设在宫崎市,运营五濑藏、�的藏、高冈藏、�的藏四个酿造所。
日本酒酿造在绫藏进行,该藏坐落于被联合国教科文组织认定为生物圈保护区的绫町,被日本最大规模的照叶树林环绕,使用入选日本名水百选的绫之清水作为酿造用水。丰富的自然环境与卓越的水质支撑着云海酒造日本酒的品质。
杜氏松元登喜一先生拥有50年以上的经验,曾获得劳动大臣授予的「现代名工」称...
云海酒造是世界上首个成功开发荞麦烧酎的创新酒造公司。最初以五�的酒造的名义创业,后来更名为云海酒造。总部设在宫崎市,运营五濑藏、�的藏、高冈藏、�的藏四个酿造所。
日本酒酿造在绫藏进行,该藏坐落于被联合国教科文组织认定为生物圈保护区的绫町,被日本最大规模的照叶树林环绕,使用入选日本名水百选的绫之清水作为酿造用水。丰富的自然环境与卓越的水质支撑着云海酒造日本酒的品质。
杜氏松元登喜一先生拥有50年以上的经验,曾获得劳动大臣授予的「现代名工」称号,并荣获黄绶褒章。凭借其卓越技术,在全国新酒�的评会上连续获得金奖,虽是烧酎厂商却在日本酒领域也获得极高评价。
公司运营名为「绫 酒泉之杜」的观光综合设施,通过酿造所参观、试饮和地方特产销售等方式积极参与地域振兴。除主力产品正宗烧酎「木挽BLUE」「好友」外,还生产日本酒、葡萄酒、精酿啤酒等多种酒类,确立了综合酒类制造商的地位。
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