ヤヱガキ酒造

Yagaki酒造创业于宽文6年（1666年），是拥有350年以上历史的兵库县姬路市的酒造公司。
创始人长谷川荣在播磨国林田开设酒馆，元禄3年（1690年）开始酿造。
明治14年（1881年）改为取自古歌名字的“八重墻”，之后改为“八重垣”。
在发源地培育的酒米之王“山田锦”、林田川的名水“千寿之水”、以及穷究“寒次入”的酒蔵工匠的技艺和自豪这三大支柱，孕育出Yagaki醇厚的美味。
代表品牌“黑乃无”等使用传统的“盖曲法”。