八重垣
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源自古歌的品牌名,是拥有350年以上历史的Yagaki酒造的代表品牌。
通过山田锦和林田川的名水“千寿之水”、寒次入的技术,实现了具有醇厚深邃鲜味的酒质。
通过使用传统的盖曲法的制法,精心酿造的米的鲜味是特征。
在继承播磨地区酿酒传统的同时,也引进了现代技术,进行平衡良好的酿酒。
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源自古歌的品牌名,是拥有350年以上历史的Yagaki酒造的代表品牌。
通过山田锦和林田川的名水“千寿之水”、寒次入的技术,实现了具有醇厚深邃鲜味的酒质。
通过使用传统的盖曲法的制法,精心酿造的米的鲜味是特征。
在继承播磨地区酿酒传统的同时,也引进了现代技术,进行平衡良好的酿酒。
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