奥藤商事

奥藤商事创业于庆长6年（1601年），是拥有400年以上历史的悠久酒造公司。
奥藤家作为坂越的大地主而繁荣，江户时代经营航运业，担任赤穗藩的御用酒屋。
现在作为赤穗市唯一的日本酒藏，第18代当家奥藤利文氏作为藏元杜氏以3人体制进行酿酒。
使用千种川的清流和播磨的酒米，不追求清淡辛口，而是实行以浓醇的鲜味和“易饮”为目标的酿酒。
重视传统手工制作的优点，将赤穗义士的忠义之心重叠在酿酒上，精心酿造。