品牌

“时之钟（Toki no Kane）”是以川越的标志性历史钟楼而命名的品牌。该酒注入了对来访小江户川越的人们的深切关爱，作为一款以大米丰富的鲜味和顺滑口感为特色的本酿造酒深受喜爱。这款本土酒能让人感受到川越的时间流逝与文化底蕴，是在当地及作为礼品的最佳选择。

“镜山（Kagamiyama）”是一个在历史悠久的藏造之街——川越实现奇迹般复活的传奇品牌。该酒选用严选的川越产酒米“酒武藏”，结合南部的传统技法，其口感特色在于大米丰富的甜味与深邃鲜味的和谐交融，呈现出芳醇且通透的质感。这是一款凝聚了川越自豪感的至高本土酒，它继承了往昔的热忱并开启了全新的历史。

“葵万代（Aoi Bandai）”是一个象征着现已停业的日本酒造格调的品牌。其名称冠以具有历史底蕴的德川家纹章“葵”以及寓意永恒的“万代”，旨在打造出一种与地域喜庆及特别场合相称的、庄重典雅的口感。这是一款铭刻在记忆里的名酒，将曾在比企之地哺育出的传统自豪感传承至今。

“万代黑松正宗（Bandai Kuromatsu Masamune）”是一个结合了日本酒传统美称的品牌，堪称日本酒造的巅峰之作。该系列名称寓意着永世繁荣、不屈的力量以及至高无上的品质，追求着能充分发挥比企大自然恩赐的酿造境界。即便在酒厂的历史宣告落幕后，它仍作为家乡引以为傲的强劲美酒而被人们传颂。

“浅香野物语（Asakano Monogatari）”是一个因与埼玉县朝霞市的机缘而诞生、编织地缘故事的品牌。其特色在于大米柔和的甜味以及百喝不厌的平和酒质。这款本土酒口感温柔亲切，能为当地餐桌及交流场所增色。

“越生梅林（Ogose Bairin）”是佐藤酒造店的代表品牌，取名自关东屈指可数的梅花之乡——越生的风景。该酒选用奥武藏清冽之水，凭借熟练匠人手工小量酿造，口感特色在于大米饱满鲜味扩散的同时，还拥有一种如瞬间消散般的轻盈后味。这是一款逾越世代深受喜爱名酒，能让人感受到越生清新的空气以及如春天降临般的喜悦。

“野火止（Nobidome）”是一个取名自新座市历史遗产——“野火止用水”之渠的品牌。该酒注入了对历史的敬畏，通过纯手工精细酿制而成，口感力量感与细腻度相得益彰，散发着武藏野的风情。这是一款口感深邃的本土酒，旨在将地域历史传承给下一代。

“来阳（Raiyo）”是一个由现已停业的越生酒造在越生的大自然中哺育出的品牌。其名称寄托了阳光普照般的明媚希望，以顺应日常餐桌、平和且诚挚的口感为特色。即便在酒厂的历史宣告落幕后，它仍作为越生的本土酒并在人们的记忆中被传颂，是一家充满怀念之情的名酒。

“近江屋（Omiya）”是一个冠以麻原酒造原点——创业之初商号的、令人自豪的品牌。该酒选用继承了近江商人血脉的精神与对代代传承的传统技法的敬意酿造而成。这是一款兼顾能让人感受到历史厚重的实打实鲜味以及超越时代的普世之美的名酒。

“辛夷之里（Kobushi no Sato）”是一个寄托了对毛吕山町大自然慈爱之情的品牌。其特色在于拥有如宣告春天来临的地域之花“辛夷（Kobushi）”般清澈、温柔且让人感到心安的口感。这款本土酒在每一滴中凝聚了奥武藏宁静的风景与清流的恩赐，是深受当地民众喜爱、充满温情的佳酿。

“琵琶之细浪（Biwa no Sasanami）”是一个寄托了对麻原酒造根源地——近江（滋贺县）思念之情的高底蕴品牌。创始人因怀念家乡的琵琶湖，取“希望如其优美的细浪般让幸福一波接一波地传递下去”之意而命名。该酒选用奥武藏清冽之水酿造，口感清爽而又不失深邃。每一滴都凝聚着乡愁与匠人精诚的技艺，是一款能温柔地在饮者心中泛起涟漪的名酒。

“翡翠之里（Kawasemi no Sato）”是一个象征着日高市清流高丽川丰富水源恩赐的品牌。其特色在于拥有如在江面上出没的优美“翡翠（翠鸟）”般清澈透亮的高雅口感。这款佳酿能让人通过五感领略日高的恬静自然，为您增添一段优雅的时光。

“君之旗（Kimigahata）”是展现奥武藏群山孕育出的丰饶风土的长泽酒造本土酒。该酒珍视奥武藏清净的空气与大米的鲜味，采用传统技法酿制而成，其特色在于虽然是辛口（Dry），却散发着芳醇的香气。这是一款诚实温厚、仿佛能让人联想起家乡风景的佳酿。

“高丽王（Koma-oh）”是蕴含着长泽酒造之魂的品牌，植根于拥有 1300 多年历史的日高市“高丽（Koma）”之地。该酒选用高丽川清冽的伏流水酿制而成，口感出奇地通透且入喉顺滑，与其强劲的名称形成了鲜明对比。这是一款注入了对历史的敬畏及大米实打实鲜味的名酒，每一口都能让人感受到地域的骄傲。

“帝松（Mikadomatsu）”是一个体现了松冈酿造 170 多年历史、充满尊贵气质的品牌。日本屈指可数的高硬度天然水与从全国严选的最高级酒米在低温发酵中静谧交响，孕育出强劲有力的大米鲜味与晶莹剔透的爽利感并存的独一无二口感。该系列在国内外斩获无数金奖的品质，堪称日本酿酒工艺的巅峰。这是一款由传统技艺酿制而成、散发着庄重王者风范的名酒。