Daigo no Shizuku
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“醍醐之滴（Daigo no Shizuku）”是现代再现了一千多年前诞生于正历寺的古代酿造法“菩提酛”的清酒。使用木桶，借助天然乳酸菌与野生酵母的力量进行酿造，采用了堪称日本酒酿造原点的制法。其特征是浓郁的甜味与酸味，风味独特，与普通日本酒截然不同。其浓稠的口感，正如“醍醐味”之名，是一等一的奢华逸品。
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