Rokumei
ろくめい鹿鸣是今西清兵卫商店酿造的纯米吟酿,是意象在春日的神域回响的鹿的叫声的铭柄名。作为精米步合55%、酒精含量17%生原酒展开,特征是稍显华丽的香气和柔和的口感,以及恰到好处的甜且果味的味道。
与代表铭柄春鹿一样,体现了源于春日大社和鹿的传说的今西清兵卫商店的酿酒精神。在奈良的“奈良町”设有酒窖,进行使用传统的木桶发酵等,是将室町时代在奈良确立的诸白造和段仕达等技法传达至今的铭柄。
酒造信息
| 名称 |
Imanishi Seibei Shoten
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|---|---|
| 地址 | 奈良県 奈良市 福智院町24-1 |
| 电话 | 0742-23-2255 |
| 网站 | https://www.harushika.com |
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